Le Grenadier

Punica granatum

Le grenadier est un arbre  tropical qui possède beaucoup de vertus dans ses fruits anti-oxydant qui lutte contre les maladies cardiovasculaires et les cancers.

La grenade a aussi des propriétés dépuratives et diurétique, c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Concernant l'arbre en lui même on utilise l'écorce fraîche des racines comme remède contre le ténia et l'écorce des fruits contre la diarrhée chronique.

L'écorce fraîche de racine est prescrite aux; doses de 80 à 120 gr. pour l'adulte, et de 20 à 40 gr. pour l'enfant, en décoction concentrée dans 1 litre d'eau.

Juteux, vous pouvez pressez le fruits pour faire éclaté la pulpe du fruit et boire le jus a la paille ma variété a donner des fruits après 34 mois environ 

la fructification commence a 3 ans environ. il est très résistant a la sécheresse et il supporte les sols calcaires, les sols argileux il résistes très bien au intemperies pluvieuses.

 

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Utilisations

le fruit se consomme en frais, en jus, en salade de fruit, en sirop et même en vinaigrette.

Le jus de grenade est excellant pour la santé riche en éléments minéraux, en vitamine C, B5 et B6 elle a également des propriétés dépuratives et diurétiques.

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Récolte

voici quelques images sur ma récolte personnelle,il est planté depuis 2016 et a donné ses fruits vers fin 2018

les fruit mettent un peu de temps a être mûre il faut qu'ils soient bien colorés et ont à pru près la taille d'une balle de tennis 

Le plus gros fruit pesant 267 grammes

Récolte de grenades

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Graines de grenadier

graines de la grenade

Quantités

Date de dernière mise à jour : 12/09/2022

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