Les pois d'Angole
Cajanus cajan
le pois d'Angole est une légumineuse que l'on plantes pour récolté annuellement pour les fêtes de fin d'années aux Antilles cette plante arbustive très répandu dans la caraïbe pousse sans difficulté avec une bonne production.
ils existe de nombreuses recette pour cuisiner et déguster accompagné ignames et de viande de porc préparé et assaisonné pour l'occasion
Ils sont consommés comme substitue au café car c'est un tonifiant naturelle sans les effets parfois indésirable de la caféine
Plantation de pois d'angole
J'ai réalisé une plantation de 40 plants en décembre 2017 et ma récolte en décembre 2018.
37 plants ont donné leurs fruits pour un rendement de 237 g par arbuste. Tout les arbres n'ont pas donner de gousses au même moment. Les autres plants ont été abîmés par des animaux de passage dans le jardin.
La récolte a été effectuer en fin décembre, elle a donnée 8,769 kilogrammes de gousses sur une surface de 10 mètres carré de sol calcaire et drainant.
Les gousses sèches contiennent 40% de leur poids en graines et les gousse a maturité environ 60% de graines.
Pour suivre l'évolution de cette plantation cliqué sur ce lien Micro-cultures
une petite vidéo courte sur ma première récolte de pois d'Angole planter en décembre 2017. Et 1 an plus tard le temps de la cueillette est arrivé. entre temps une plantes très vivace appeler paroka se partage l'environnement de la culture Cette vidéo me servais de note initialement donc pas destinée à être publiée normalement mais j'ai voulu partager mon ressentie à ce moment activez la traduction si vous voulez mieux comprendre ce que je dis car je ne parle pas très fort
Merci de votre temps accordées
Date de dernière mise à jour : 14/08/2022
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