Clitoria
Clitoria ternatea
Si vous cherchez à pour vous protéger des regards indiscrets c'est la plante qu'il vous faut, elle a une croissances rapide avec un feuillage dense et très fleuri.
ce qui permet un couvert ombrager pour la réalisation de tonnelle laissant passer la lumière tout en filtrant les rayons du soleil.
Le clitoria est surtout reconnu pour ses fleurs avec lequel l'on prépare le thé bleu mais aussi comme colorant alimentaire notamment pour le riz.
La coloration du thé peux varié en fonction du ph de l'eau et de sa composition sa couleur varie entre le vers le bleu et le violet.
boisson au clitoria
Usages médicinale
propriété et vertus:
lutte contre l'endométriose
diminue l'intensité des règles douloureuses
boost du métabolisme,
aide à la perte de poids
diminue le taux de cholestérol
améliore la vivacité mental
aide à la digestion
soin des cheveux
améliore la santé de la peau
régulation du taux de sucre dans le sang
empêche l'ostéoporose et la formations des os solides
augmente les défenses immunitaire
Préparations
Posologie
Infusion:
Ajoutez 2 à 3 grammes de fleurs pour une tasse d'eau a 95°Celsius pendant 4 ou 5 minutes et apprécié le goût.
Fleurs de clitoria
Date de dernière mise à jour : 15/04/2023
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