Le Bois d'inde

Pimenta racemosa

Le bois d'inde est un arbre connu pour la fabrication du bay rhum avec ses feuilles.

Il existe en guadeloupe trois phénotype connu du bois d'Inde

-Anis

-citronelle

-girofle

chacun de ces phénotypes on une odeur spécifique à leur appelation le bois d'indes Girofle étant l plus odorant et ayant la saveur la plus prononcée

L'anis et la citronelle libère un parfun plus doux et agréable

utilisations

Utilisée par les sportifs pour les douleurs musculaires en massage, en après rasage ou la tonte des cheveux sous forme de spray chez les coiffeurs.

En cuisine les feuilles et les graines de bois d'inde sont utilisées en épice pour parfumée les plats.

Les feuilles ont des propriété ondotalegique, le suc quelle cotient calme les douleurs.

composition

Composition des trois chémotypes :
girofle : eugénol, chavicol, myrcène
anis méthyl eugenol, methylchavicol(ou estragol) myrcène
citronnelle : géranial, néral, limonene, verbenol et encore myrcène.

La feuille contient de l’huile essentielle : eugénol, iso-eugénol-trans-méthyl éther, 1-8 cinéol, thymol, limonène, γ-terpinène, r-cymén-8-ol, myrcène, trans-sabinène, α-terpinène, chavicol3

L’huile essentielle de la feuille contient 3-diméthoxyallilbenzène et constitue 1-3% du poids du végétal frais4. 4- méthoxy-isoeugénol (75,2%), 4-méthoxy-eugénol (4,5%)5, terpinén-4-ol, 1,8-cinéol, eugénol, chavicol, α-terpinéol6.

Posologies

Contre les douleurs musculaire 1 litre de rhum à 50°C ou plus

15 à 20 grammes de feuilles de bois d’Inde

Découpez les feuilles de bois d’Inde et mettez les dans une bouteille en verre de 1 litre et ajouter le rhum veillez à bien fermer la bouteille

Laissez macérer au soleil pendant une à deux semaines selon l’ensoleillement

Filtrez et utilisez en friction.

Contre les rhumatismes :
Laver soigneusement la feuille, l’écraser, prendre 30 grammes de matière végétale et frictionner pendant 2-5 minutes la peau de la zone affectée, 2 fois par jour.

Pour calmer les douleurs dentaire lavez une ou deux feuilles,écrasez puis machez dans la bouche du coté de la douleur.